藁城区红十字会开展“巧手做青团 浓情寄清明”主题志愿服务活动

活动现场，红十字志愿者首先向大家介绍了清明节吃青团的来历及制作青团的步骤，并提前准备好了青团预拌粉、红豆馅等材料。“按比例将开水和青团预拌粉和成面团，再包裹进豆沙馅儿。”大家兴致勃勃的撸起袖子，戴上一次性手套进行分工合作，有的和面，有的放馅料，有的用保鲜膜包团子，不一会儿就捏成了皮薄、馅多的青团子，油绿如玉，清香扑鼻，肥而不腴，香糯可口，现场气氛和乐融融。

小小清明稞，浓浓节日情。此次活动，大家通过制作体验，深入了解清明节的传统文化内涵，不仅传承了中华民族的传统老手艺，也体会了传统节日带来的乐趣，扩大了红十字会的社会影响力。